Говорячи про етилацетат неможливо не зазначити, що його головна роль полягає в розчиненні інших речовин. На це йде приблизно третина всього виготовленого етилацетату.
Розчинники посіли особливе місце в сучасних малярських роботах, лакофарбовій промисловості та інших сферах виробництва.
Що таке етилацетат?
Етилацетат – це етиловий ефір оцтової кислоти, що представляє собою летку, прозору речовину з характерним різким фруктовим запахом.
Зазвичай механічні домішки у цій речовині відсутні. Етилацетат це помірно полярний розчинник, що має властивості складного ефіру. Чудово піддається розчиненню у таких речовинах, як: етиловий спирт, метилтрихлориді, метилбензолі, сірчаному ефірі та в інших органічних розчинниках.
Оцтова кислота етанол є розчинником для ефірів целюлози, синтетичних смол, хлор-каучуку, жирів, восків, компонентів фруктових есенцій, ароматичних речовин в парфумерії.
Основні хімічні властивості етилацетату:
- молярна маса: 88,106 г/моль;
- густина: 0,9003 г/см³ (20 °C);
- температура плавлення: -83 °C;
- температура кипіння: 77 °C.
Формула етилацетату
Етилацетат має формулу: C4H8O2.
Структурна формула етилацетату наведена нижче:
Яким чином отримують етилацетат
Отримання етилацетату в промислових масштабах відбувається за рахунок реакції етилового спирту та оцтової кислоти. Інколи для створення даного розчинника використовують метод обробки етанолу за допомогою карбометилену.
Також використовується синтез з оцтового альдегіду при каталізаторі алкоголяту алюмінію.
Сфери застосування етилацетату?
Як вже зазначалося раніше основна сфера застосування етилацетату – це його використання в якості розчинника. З його допомогою розчиняють жири та воски, нітро- та ацетилцелюлозу, епоксидні, поліефірні, перхлорвінілові лаки, фарби та емалі.
Однак існують й інші сфери використання етилового ефіру оцтової кислоти!
Застосування етилацетату в харчовій промисловості
В харчовій промисловості етилацетат, відомий як популярна добавка E1504, використовується як складова фруктових есенцій. Найчастіше його можна побачити у прохолодних напоях, лікерах, кондитерських виробах. Крім цього, за допомогою етилацетату екстрагують кофеїн з кави.
Застосування етилацетату в фармацевтиці
Цей ефір широко використовуються для виготовлення ліків у фармацевтичній діяльності. Використовуючи етилацетат виготовляють протизапальні, протиалергічні та знеболюючі засоби, а також ліки від кишкових розладів.
Нерідко в лабораторіях цей ефір використовується при хроматографії.
Використання етилацетату в побуті
У побуті етилацетат може використовуватися для видалення різного роду забруднень, у тому числі плями від фарби.
Крім цього нерідко він застосовується в побуті садівників для боротьби з комахами-шкідниками. Річ у тім, що етилацетат входить до складу ентомологічних морилок.
Застосування етилацетату в лакофарбовій промисловості
Ця речовина використовується в якості розчинника під час виробництва лакофарбових матеріалів.
Використання етилацетату в інших галузях
- поліграфія – етиловий ефір оцтової кислоти входить до складу друкарських фарб, а також використовується для очищення друкарських плат;
- шкіргалантерея – у суміші зі спиртом використовується для створення штучної шкіри;
- косметична – найбільшого використання тут етилацетат набув як складова для виробництва засобів для зняття лаку та догляду за нігтями (перевага його над ацетоном полягає в меншій леткості).
Переваги використання етилацетату
Популярність цього розчинника у порівнянні з іншими обумовлено його невисокою ціною, чудовою розчинною здатністю, малою токсичністю та прийнятним запахом.
Етилацетат нерідко використовується в якості замінника ацетону, маючи перед ним перевагу у вигляді більшої температури кипіння та відповідно, меншим рівнем леткості.
Правила безпеки при роботі з етилацетатом
Етиловий ефір оцтової кислоти є малотоксичним у порівнянні з іншими видами розчинників, однак нехтувати правилами безпеки під час використання та зберігання не варто!
- Пожежна безпека – етилацетат є легкозаймистою речовиною, тому його слід зберігати подалі від джерел вогню та тепла. Уникайте потрапляння прямих сонячних променів на тару з розчинником. Під час загоряння варто використовувати хімічну піну, пісок або вуглекислий газ.
- Вентиляція приміщення – оскільки даний розчинник може подразнювати слизові оболонки людини, слід подбати про якісну вентиляцію приміщення, у якому проводяться роботи.
- Засоби індивідуального захисту – етилацетат може викликати шкірні подразнення, хвороби (наприклад дерматит), а також подразнювати верхні дихальні шляхи, тому варто використовувати захисний одяг та респіратор з метою уникнення негативного впливу.
- Зберігання / транспортування – зберігати та перевозити потрібно у щільно закритій тарі, подалі від дітей та нагрівальних приладів, вогню.
Поширені запитання
Які переваги етилацетату?
Серед переваг цього розчинника можна навести наступні: низька ціна, чудова розчинна здатність, низька токсичність, доволі прийнятний запах ( у порівнянні з іншими розчинниками).
Де використовують етилацетат?
Етилови ефір оцтової кислоти найчастіше використовується в якості розчинника, а також він знайшов своє застосування у побуті, харчовій, фармацевтичній, лакофарбовій, поліграфічній, косметичній сферах.
Який запах в етилацетату?
Цей розчинний має різкий фруктовий запах.
